Nội dung tuyên truyền tập trung chủ yếu vào các quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, vệ sinh cơ sở, vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ chế biến thực phẩm, vệ sinh cá nhân trong việc nguy cơ ô nhiễm thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm; hướng dẫn người dân cách lựa chọn thực phẩm, chế biến, bảo quản và tiêu dung thực phẩm an toàn...

Có thể nói hoạt động tuyên truyền lưu động sẽ góp phần nâng cao ý thức, trách nhiệm của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm với sức khỏe, tính mạng của người tiêu dùng; thay đổi hành vi, phong tục, tập quán sản xuất, kinh doanh, sinh hoạt, ăn uống lạc hậu, gây mất an toàn thực phẩm của người dân.

Lê An - Công chức văn hóa